Ierse Coddle

Ierse Coddle is een stoofpotje met aardappel.

Tijd : 25 min
Expertise : gemiddeld
Kost : onder de 10 euro
Personen : 2

Wat heb je nodig? 

– 1 worst
– 3 sneden spek
– 2 aardappelen
– 1 Bouillon blokje

Hoe ga je te werk?

1. Schil en snij de aardappelen in schrijfjes – zorg dat ze allemaal even dik zijn.
2. Bak de worst en het spek een beetje aan. (+-3 min) en snij in stukjes.
3. Leg de aardappelen in een pot en daarop wat vlees en daarop wat aardappel etc.
4. Los het bouillonblokje op in 1 l water en giet het water op de laagjes tot zij net onder water staan.
5. schuif 15 minuutjes in de oven op 180 graden.